Montar uma horta é o sonho de muitas pessoas que desejam consumir pratos mais saudáveis e nutritivos. Em uma realidade em que comprar alimentos nutritivos ainda não é algo tão acessível por conta da falta de disponibilidade de estabelecimentos e pelos preços elevados, montar uma horta se torna uma alternativa muito procurada.
Muitas pessoas pensam que, para construir uma horta, é necessário muito espaço — o que faz com que muitas pessoas que moram em apartamento desistam da ideia. Na verdade, porém, é perfeitamente possível construir uma horta bonita, com uma grande variedade de plantas e bem acessível, por meio de uma horta hidropônica.
O que é horta hidropônica?
Uma horta hidropônica é aquela que apresenta o mínimo de contato com o solo, mas possui soluções nutritivas para cultivo. Por ser mais prática, ela é adequada para qualquer espaço, inclusive um apartamento pequeno. Esse tipo de horta não requer um sistema amplo, mas um meio aberto e dinâmico para que as plantas absorvam nutrientes necessários para seu desenvolvimento.
Em um apartamento, a horta pode ser feita com reservatórios pequenos de solução nutritiva, canais de cultivo que são instalados no próprio mecanismo, uma bomba de circulação e um sistema de retorno ao tanque que distribui as soluções. Como o esquema é sustentável, esse tipo de horta em apartamento é perfeito porque é mais condicionada, econômica, produz alimentos livres de insumos químicos e o uso é racionado e equilibrado.
Horta hidropônica: quais alimentos podem ser plantados?
Muita gente pensa que o plantio em uma horta hidropônica em apartamento é limitado, enquanto há uma grande variedade de plantas que podem ser plantadas na horta e que se desenvolvem no espaço sem nenhum problema. Confira algumas a seguir:
Alface
É a principal planta escolhida por quem tem esse tipo de horta em apartamento. Isso porque seu sistema radicular é pequeno e mais fácil de absorver os nutrientes. Como as folhas são pequenas, o espaço pode ser aproveitado sem problemas e pode ser plantada em uma horta suspensa e com tubos de PVC.
Tomate
Ao contrário da alface, o tomate é maior seu sistema radicular é ainda mais forte. Contudo, é possível sim plantá-lo em uma horta em apartamento. A dica é montar uma horta com sistema de gotejamento de nutrientes para que o fruto não cause um bloqueio natural do fluxo das substâncias absorvidas. Faça uma horta hidropônica suspensa para que suas raízes não fiquem presas ou encolhidas.
Pimentão
O pimentão também pode ser plantado em uma horta hidropônica em apartamento, uma vez que sua proporção não atrapalha o crescimento de outras folhas, mas necessita de um sistema mais específico para seu desenvolvimento.
Vagem
A vagem é outra ótima opção. Como seu tamanho não atrapalha o crescimento de outras plantas, a estrutura física da sua horta em apartamento não é prejudicada: basta separá-las em estruturas adequadas e que não prendam ou atrapalhem a absorção dos nutrientes. Um exemplo é plantar em calhas e bombear a água e as soluções por meio de tubos.