As dálias podem agrupar-se em dois grupos principais: as anuais, que se desenvolvem a partir de semente, e as que se desenvolvem a partir de tubérculos.
As sementes vendem-se habitualmente em misturas de diferentes cores.
Para a obtenção de flores de uma determinada cor, é preferível optar pela plantação de tubérculos.
As plantas podem crescer desde 30 cm até 1,5 m de altura, com flores singelas ou dobradas de 5 a 25 cm de diâmetro, dependendo do tipo. As dálias florescem dos fins de julho até o fim do outono.
Como preparar o solo
As dálias precisam de luz abundante e, de preferência, canteiro próprio. Solo bem drenado é o ideal, mas as plantas dão-se em qualquer solo razoável. Se o solo for compacto, acrescente um pouco de areia e de terriço (adubo constituído por terra misturada às substâncias animais e vegetais que nela se decompuseram).
Prepare o solo, estrumando-o bem no outono para as plantar na primavera seguinte.
Seleção dos turbéculos
Compre os tubérculos maiores que conseguir, pois são esses os que mais provavelmente produzirão as flores maiores e mais abundantes. Certifique-se de que são saudáveis e rejeite os que tiverem cortes, pontos moles, sinais de apodrecimento ou zonas secas e manchas poeirentas.
Chegamos então ao plantio
Todas as dálias, exceto as anãs, necessitam de estacas. Abra um buraco de 15 cm para cada planta e espete nele uma robusta cana de 1,5 m até à profundidade de cerca de 30 cm.
Coloque o tubérculo cuidadosamente para não o danificar e deixando para cima a parte que irá dar origem ao caule. Misture o solo extraído com farinha de ossos e um pouco de turfa. Utilize essa mistura para tapar o buraco e depois regue a planta.
Caso queira obter dálias em vasos, proceda da mesma maneira, colocando estacas e plantando o tubérculo.
Regue depois de plantar e novamente passados dois dias, se o tempo estiver seco.