O anis estrelado possui maior concentração de anetol em sua composição química, sendo eficaz para efeitos em problemas digestivos diversos, cura da gripe e em particular contra gases.
Além de ser expectorante e antiflatulento, o anis é antisséptico e antiespasmódico.
É frequentemente utilizado para tratamentos de tosse, em parte também por causa de seu sabor agradável.
O fruto tem um efeito antibacteriano similar à penicilina.